Jade Imperial (Surabaya); Menu Vegetariannya, Enak!
Sebelumnya, aku sudah nulis tentang Jade Imperial, namun cuma bahas la mien dan dim sum secara global. Kali ini, kita bicara soal menu vegetariannya.
Errr? Emang ada? Ada! Hehe.. Aku juga baru tahu.
Jadi, tadaaa.. perkenalkan, itu la mien vegetarian! Wekekekekk..
Namanya aja udah vegetarian, jadi ya jangan harap bakal nemu ada daging bebek berenang-renang disana, apalagi daging sapi yang lagi mandi kuah dan kawan-kawan. Yang ada cuma aneka sayur mayur dan jamur.
Aku, si carnivora sempat meragukan kelezatan la mien yang satu ini. Namun karena temanku makan dengan buas, seperti lion makan rusa, aku tergoda icip. Lah! Ternyata kuahnya sedap loh! Cukup gurih, padahal cuman dibuat dari aneka sayur (ga tau lagi kalo kokinya pake MSG ke karung), wakakakk..
Pokoknya, ga kalah deh ama la mien sapi yang aku pesan:
Eh, melenceng dikit ya dari urusan vegetarian.. Ini lamien OK banget dah! Kuahnya booo, bening sedap. Sayurnya ijo cantik. Wijennya mengapung anggun *halah*.
OK, OK, kembali ke menu vegetarian:
Ada juga menu2 masakan biasa yang bisa dirubah jadi menu vegetarian! Seperti kwetiaw ini. Aslinya, kwetiaw biasa namun kita request jadi kwetiauw vegetarian dengan meniadakan semua daging hewan dan menggantinya dengan aneka sayur dan jamur. Enak! Beneran enak. Sampe abis tanpa sisa, deh.
Untuk dimsum, jangan putus asa. Ada juga yang bebas daging, seperti kue kacang merah ini:
Ada juga kan, onde-onde, bakpao isi kacang ijo, bakpao isi telur (untuk yang makan telur). Rata2 OK kok! Hehe..
Monggo, didatangi restonya yang di:
- Jl. Raya Kupang Indah No. 27, Surabaya
- Plaza Tunjungan IV 5th, Surabaya
- Mal Galaxy 3rd Floor, Surabaya
PS: vegetarian disini yang aku maksud, cuma makanan non daging. Tapi soal bumbu2 yang digunakan, alat2 yang digunakan, wah.. ikke kurang ngerti yah (kan ada tuh vegan yang ga mau pake alat2 bekas daging, ga mau yang ada bawang, dsb)
