Nasi Krawu Bu Timan (Gresik); Langganan Masuk Koran, Nih

Minggu malam, setelah bubar gereja dan memberi batin santapan rohani, giliran badan perlu dikasih santapan ragawi, haha! Dan hari Minggu lalu, bersama Mami dan teman-temanku yang sama-sama masih umur 17 tahunan *gubrag*, kita semangat 45 nekad ke Gresik, yihaaa!! Wekekekk :p.

Gresik? Untuk makan? Jelas, destinasinya ke depot nasi KRAWU. Nasi campur khas Gresik yang colorfull topingnya :

Kali ini, nasi krawu yang dicoba adalah nasi krawunya Bu Timan, yang beberapa kali masuk koran sana sini (lokasinya tepat disebelah kanan pintu keluar tol Surabaya – Lamongan). 

Secara global, tidak berbeda dengan nasi krawu pada umumnya. Nasi punel disajikan hangat diatas piring dengan alas daun pisang, diberi topping suwiran daging, serundeng 2 warna dan bawang goreng (optional). Porsinya banyak! Belum lagi kalau kita nambah daging (lidah, babat, dsb), wah..

Tapi sebenarnya, nasi krawu Mbuk Su, yang didalam kota Gresik (didekat alun-alun), lebih enak ah.. daripada si Bu Timan. Dagingnya lebih berbumbu dan ‘basah’ :).

Share

Post to Twitter