Brownies Libby (Surabaya), Brownies Panggang Enak dan Aneka Kue

Ada toko brownies yang ‘melejit’ di Surabaya, mengimbangi nama besar brownies Amanda. Namanya, Brownies Libby.

Kalau brownies Amanda adalah brownies kukus, brownies Libby adalah brownies panggang a’la Amerika yang permukaan luarnya cukup renyah namun lembut dan lembab dibagian dalam.

Sejak pertama kali coba brownies hasil kreasi Lily dan Robby (disingkat menjadi Li-Bby) ini, aku langsung suka! Pada blog gratisanku (sebelum terpikir memiliki domain sendiri :p), aku sudah memuji kenikmatannya. Padahal, dulu hanya ada 3 varian rasa, sedangkan kini ada 12 varian!

Yaitu: Classic Brownie, Original Brownie (best seller), Cheese Brownie, Choco Nut Brownie, Cheese Cake Brownie (favorit), Choco Lover Brownie,Vanilla Marble Brownie (favorit), Banana Cheese Brownie, Rum Raisin Brownie, Strawberry Line Brownie, Tiramisu Brownie, Oreo Cheese Cake Brownie. Yang semuanya dijual dalam 2 jenis ukuran yang berbeda: ukuran besar dan kecil, dengan range harga Rp 14.000 – Rp 60.000an.

Tapi hingga sekarang, yang aku suka adalah: Vanilla Marble Brownie dan tentu.. si Original Brownie.

Berasal dari garasi rumah dengan jumlah penjualan 15 loyang perhari, dalam setahun Loly dan Robby bisa menjual hingga 700 loyang perhari! Dan kini, mereka memiliki beberapa outlet cantik didalam kota Surabaya yang dapat ditemui di:

  • Jl. Raya Gubeng no 4, Surabaya
  • Jl. Diponegoro No. 94 (parkiran Kimia Farma), Surabaya
  • Jl. Manyar Kertoarjo No. 66 (parkiran Prime Steak), Surabaya
  • Jl. Raya Margorejo Indah A-206, Surabaya

Dan untuk informasi, di ouletnya yang Jl. Gubeng, ternyata engga hanya brownies saja yang mereka jual! Ada aneka pie, cakes, cookies, bahkan parcel:

Share

Post to Twitter