Nasi Kuning Tulungagung (Tulungagung); Beda, Loh!

Lihat foto ini:

Haha, mana nasi yang berwarna kuning? Mana aneka topping nasi kuning, seperti: ayam bumbu rujak / ayam goreng, telur dadar iris, perkedel, kering tempe, sambal goreng kentang dan kawan-kawan? Hehe, semuanya tidak ada.. sodara-sodara!

Di Tulungagung, nasi kuning yang biasa kita makan, bernama Nasi Kunar. Sedangkan nasi kuning yang dikenal disana adalah yang seperti ini, wujudnya:

Hahaha, isinya adalah nasi punel, diberi ayam berwarna kekuningan, dengan kuah santannya yang cukup kental dan gurih. Kalau suka pedas, mereka akan memberikan sayuran pedas, bernama sayur lodho, sebagai pelengkap. Karena aku tidak suka pedas, maka ‘hanya’ begitulah penampilan nasi kuningku, diatas pincuk daun pisang. 

Rasanya gurih, ayamnya ayam kampung dan empuk, nasinya panas dan punel, minumnya hanya disediakan air minum kemasan (menurutku sih akan lebih nikmat jika minumnya teh manis hangat) dan sambalnya pedas sekali. Memakannya dengan kerupuk, sama sekali bukan ide buruk.

Nah, biasanya.. makanan ini dimakan sebagai sarapan! Dan sejak jam 6-an, banyak orang sudah antri untuk makan:

Sedang di Tulungagung? Ingin sarapan sesuatu yang gurih? Silakan ke daerah Gledug dan menikmati sarapan khas kota Tulungagung ini :)

Share

Post to Twitter